طريقة تحضير شوربة الحمص مع الفطر الطازج

المقادير
زيت زيتون
حصين من الثوم المفروم
150غ فطر طازج
50غ بصل مفروم
نصف كوب حليب جوز الهند
ملعقة بهارات تندوري
نصف كوب حمص مسلوق
رشة ملح
كوب مرق دجاج

صورة توضيحية

طريقة التحضير
- في مقلاة نضع الزيت مع الثوم و البصل ويشوحان
- نضيف الفطر مع الملح والبهارات ثم نضيف حليب جوز الهند مع الحمص و أخيراً مرق الدجاج
- تترك 15 دقيقة على نار هادئة و تطحن المقادير كلها. تقدّم مع الخبز الطازج.