التبولة اللبنانية مع دبس الرمّان.. صحتين وهنا

المقادير:
- ربع حزمة من البقدونس، وتكون مفرومة ناعم.
- ربع حزمة من النعناع، وتكون مفرومة ناعم.
- أربعة ثمرات كبيرة الحجم من البندورة، ويتم فرمها.
- ثمرة من البصل متوسطة الحجم، ويتم فرمها فرمًا ناعمًا.
- ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من البرغل الناعم والذي يكون مغسول بعناية.
- عصير 2 ليمونة حامضة.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
- بهارات حسب الرغبة.
- ملح حسب الرغبة.

صورة توضيحية

طريقة التحضير:
- ابدئي بنقع البرغل في عصير الليمون الحامض ثم أخرجي البرغل ودعي عصير الليمون جانبًا.

- قومي بفرك البصل المفروم بالبهار والقرفة الناعمة.

- في وعاء عميق قومي بإضافة كل من البقدونس، النعناع، البندورة، البصل، والبرغل واخلطي جميع مكونات السلطة بشكل عشوائي.

- قومي بإضافة دبس الرمان والملح ثم اخلطي سلطة التبولة والملح حسب المذاق مع إمكانية إضافة عصير الليمون الحامض حسب الرغبة.

- أضيفي زيت الزيتون على سلطة التبولة وقدميها سواء مع الوجبات أو يمكنك تناولها كوجبة خفيفة في حالة البحث عن أكلات تساعد على تخفيف الوزن.