سلطه الملفوف بالمايونيز

المقادير:
- أربع كاسات ملفوف مبشور
-  قليل من الجزر مبشور
- ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير
- ربع كاس مايونيز
-  ملعقتين وثلثين طعام سكر
-  ملعقتان طعام حليب سائل
-  طعام لبن سائل
-  ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيض
-  ملعقة طعام وربع من عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أسمر

طريقة التحضير:
1- يمزج السكر مع الملح و الفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون ويخفق جيداً حتى يصير المزيج متجانس.
2- يضاف الملفوف والقليل من الجزر المبشور والبصل المفروم ويخلط جيداً
3- تغطى السلطة وتترك بالثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها.
4- وبعدها نضيف الجزر