اللحم المتبل بصوص الصويا

المقادير:
- 1/2 كوب صوص الصويا
- 3 ملاعق صغيرة عسل
- ملعقتان صغيرتان خل
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفري
- 1/2 كوب زيت (زبد)
- 1/2 1 كيلو شرائح لحم

الطريقة:
- تخلط جميع المكونات مع بعضها ماعدا شرائح اللحم ، وتخفق في الخلاط الكهربائي لمدة 15 ثانية.
- تصب التتبيلة فوق شرائح اللحم، وتترك لمدة 8 ساعات.
- تشوح فوق النار علي كلا الجانبين في قليل من الزيت أو الزبد لمدة 15 – 20 دقيقة.