مربعات البطاطا المقلية مع البصل
المقادير:
- 5 بصلات مقطعة مربعات
- 5 حبات بطاطا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
نقلي خمس بصلات بقليل من الزيت ونتركها على نار هادئة حتى يصبح لونها مائلا إلى الاحمرار ثم نحضر خمس حبات بطاطا مقطعة مربعات ومملحة نضيفها فوق البصل ونقلبها سويا ثم نتركها على نار هادئة ونغطي وعاء الطبخ حتى تنضج البطاطا وتحمر مع البصل.