السلطة الخضراء.. من الأطباق التقليدية الشهية

المقادير
- خس : 2 كوب (مفروم خشن)
- الطماطم الكرزية : 8 حبات (مقطعة أنصاف)
- الجرجير : كوب (بيبي أو مفروم خشن)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة  


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. اخلطي الخس مع الجرجير والطماطم والبصل في وعاء واسع.

2. اخلطي عصير الليمون مع الخل والزيت والثوم المهروس والملح جيداً.

3. صبي المزيج فوق السلطة وقدميها فوراً.