طريقة تحضير سلطة الكينوا بالشمندر
المقادير
- الشمندر : 2 حبة (مسلوق ومقشر ومفروم)
- كينوا : نصف كوب (مسلوقة)
- الجرجير : كوب (مفروم خشن)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
اخلطي الشمندر مع الجرجير في طبق.
أضيفي الكينوا المسلوقة.
تبلي السلطة بزيت الزيتون والملح وعصير الليمون والخل البلسمك.
حركي السلطة حتى تتجانس المكونات وقدميها فوراً.