كرات الكعك بالشوكولاطة.. لذيذة ومميزة
المقادير
- كيك الشوكولاتة المخبوزة : قالب (باوند كيك / جاهز)
- الشوكولاتة البيضاء : نصف كوب (مذوبة)
- الشوكولا السوداء : نصف كوب (مذوبة)
- كريمة : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
- مربى : ملعقة كبيرة (أي نوع مفضل)
- الجوز : ربع كوب (مفروم)
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
- حبيبات الشوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)
- الشوكولاتة البيضاء : شرائح (والشوكولاتة البنية)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
نقوم بوضع بقايا الكيك داخل محضّرة الطعام ثمّ نضيف إليها المكسرات والكاكاو والمربى والقطر ونحرّك المزيج جيداً.
نضيف شرائح الشوكولاتة البنية والبيضاء مع الاستمرار في الخلط.
يخرج الخليط ويوضع في وعاء ثم نبدأ بتشكيل الخليط على شكل كرات ونغمّس الكرات بالفورماسيل ثم نضع الكرات في أوراق الكب كيك صغيرة الحجم ونزيّن الكرات باستخدام الكريمة الملونة.