طبق اليوم: السبانخ بزيت الزيتون

 

 

 

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

المقادير

- السبانخ : 4 اكواب (طازج مغسول ومصفى)

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)

- عصير الليمون : 1 حبة

طريقة التحضير

إبدأي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

أضيفي البصل والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضار.

أضيفي السبانخ واللحمة والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل السبانخ.

ضعي السبانخ في طبق وأضيفي عصير الليمون وقدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج أو الخبز المحمص حسب الرغبة.