طريقة تحضير دجاج بالكريمة والسبانخ

 

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مفروم مكعبات)

- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- الثوم : فصّان (مهروس)

- كريمة : كوب ونصف (سائلة)

- السبانخ : 2 كوب (مفروم خشن)

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- جوزة الطيب : رشّة

طريقة التحضير

سخني الزيت والزبدة في مقلاة واسعة وأضيفي الدجاج والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.

أضيفي البصل والثوم والسبانخ وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ويذبل السبانخ.

أضيفي الكريمة وقلبي واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم ضعي الخليط في طبق التقديم ورشي جوزة الطيب. 

صورة توضيحية