حضروا سلطة البروكلي الصحية.. وصفة متكاملة

 

المقادير :

البروكولي: 500 غراماً (مقطع وردات صغيرة)

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

زيت الزيتون: ربع كوب

لبن زبادي: كوبان

ملح: ربع ملعقة صغيرة

الأعشاب الإيطالية: ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

1. يسلق البروكلي في ماء مغلي لمدة 4 دقائق.

2. يشوح البروكلي في الزيت لمدة 3 دقائق على كل الجوانب.

3. يخلط اللبن الزبادي بالملح والأعشاب ويقدم إلى جانب البروكلي المشوح.