حضري التاكو المكسيكي بالدجاج والخضار

المقادير:

نصف كيلو صدور دجاج أو لحم مقطعة شرائح طولية مثل الشاورما

بصل مقطع جوانح

2 طماطم مقطعة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

فلفل اخضر بارد مقطع شرائح طولية

فلفل احمر بارد مقطع

قليل من الذرة.

البهارات:ملح و فلفل اسود,بابريكا,فلفل احمر مطحون,اريغانو,زعتر ناشف ,مردكوش,

ثوم بودرة.

الصلصة:

طماطم مقطعة

بصلة مفرومة

قليل من زيت الزيتون و عصير ليمون و ملح و فلفل احمر حار

ملعقة صلصة الطماطم

تخلط كلها في الخلاط و توضع على النار حتى تغلي.

طريقة التحضير:

يقلى البصل قليلا حتى يذبل,تضاف الطماطم ثم الدجاج و يقلب حتى النضج.يضاف الفلفل الأخضر و الأحمر قبل ان ينضج الدجاج تماما لأنه لا يحتاج الى كثير من الوقت.

تضاف الذرة بعد أن تطفأ النار.

تحشى الفاهيتا بالخبز الفرنسي.(الفاهيتا لها خبز خاص اسمه التورتيا )

ممكن وضع قطعة جبنة تشيدر و بعض الصلصة الحارة ,الخس و طماطم الناضجة في السندويتش حسب الرغبة.