الدجاج المقلي مع فتافيت الخبز والجبنة المبروشة

 المقادير:

* بهار

* ملح

* خيار

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

* خس

* شطة

* بيض

* جبنة بيضاء

* صدور دجاج

طريقة التحضير:

* نأخذ صفار بيضة ونخلطها مع ملح وبهار وفلفل أسود ونضعها بصحن.

* نقطع الدجاج الى مكعبات

* نغمس الدجاج بالبيض ومن ثم نغمسه بفتافيت الخبز ونقليه

* في هذه الأثناء... نقطع الخيار الى قطع دائرية

* نقطع الخس الى قطع متوسطة الحجم...

* نضع الخس في طبق التقديم...

* نضع الدجاج بعد القلي في صحن التقديم ونرش عليه الجبنة المبروشة والى جانبه قطع الخيار الأخضر

* الى جانب الطبق نقدم صلصة الشطة...