حلوى العرب بعد الغداء: كعكة اليوجورت

* المقادير:

- 4 بيضات

- كوبان دقيق

- كوب سمن

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- كوب ونص سكر

- علبة لبن (يوجورت)

- ملعقة صغيرة فانيليا

- ملعقة طعام ونصف بيكنج باودر

* طريقة التحضير:

- يخلط السمن والسكر حتى يصبح كالكريمة.

- نضيف الروب ونخلط جيدا.

- نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا ونخلط لمدة دقيقتين.

- أخيرا نضيف الدقيق المخلوط بالبيكنج باودر ونخلط لمدة دقيقتين.

- يوزع الخليط في أوراق الكب كيك حتى المنتصف.

- يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج.

- يحمر الوجه ويخرج من الفرن.