إليكم.. لفة الدجاج بتوابلها الشهية تفتح النفس

* المقادير:

500 غرام من الدجاج الفيليه

4 ملاعق صلصة الصويا

1 حبة بصل

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

ملعقة ملح

أرغفة خبز

جبنة تشيدر

جبنة قشقوان

ربع حبة خس

ماء

زيت ذرة

صورة توضيحية

* طريقة التحضير:

يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ويفرم البصل والخس

تذاب الجبنة في حمام مائي وذلك بوضع الجبن في إناء ووضع الماء في إناء أكبر ثم يوضع الإناء الصغير داخل الإناء الكبير و يوضع على النار مع تحريك الجبن إلى أن تذاب كلياً

يحمر البصل ثم يضاف إليه الدجاج و صلصة الصويا و الملح و يحرك حتى ينضج الدجاج

تدهن أرغفة التورتيلا بالجبن ثم يضاف الدجاج و الخس المفروم ثم تطوى بالنصف وتوضع في الفرن لمدة 30 ثانية فقط أو أقل حتى يكون الخبز طريا ثم يقدم .