أشهى طبق حلوى من العرب: إجاص مع الشوكولاطة

* المقادير:

- 75 جرام سكر

- 4 حبات إجاص

- 100 جرام شوكولاطه

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- ¼ ملعقة صغيرة فانيليا

* طريقة التحضير:

- ضعي في المقلاة ½ ليتر ماء ,السكر,الفانيليا سخني المزيج حتى يغلي لمدة دقيقة واحدة .

- قشري إجاص ثم غطسيها في المزيج ، اسلقيها لمدة 10 دقائق على نار هادئة واقلبيها من وقت لاخر.

- عندما تصبح طرية جدا اخرجيها واحفظيها ساخنة.

- قطعي الشوكولاطه وذوبيها في المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق اخرى الى ان يصبح الخليط سميكا .

- يمكنك تقديم اجاص مع صلصة الشوكولاطه ساخنة او باردة.