وصفة كعكة البوظة الشّهية مع البسكويت

المقادير:

رزمة (400 غرام) من البسكويت

علبة (200 غرام) من المرجرين/ الزبدة الذائبة

علبة من الكريمة الثقيلة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

نصف كوب من الحليب

4 ملاعق من البودينغ الفانيل

علبة من حشوة التوت البري للفطائر (ليس سائلا)

3 علب (600 غرام) من كريمة الجبنة

كيس من بودرة السكر

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:

1. نطحن البسكويت بخلاط يدوي او داخل كيس مع مطرقة. نضيف المرجرين الذائب.

2. نرص جيدا خليط البسكويت في قاع وجوانب صينية دائرية قطرها 26 سم.

3.نخلط الكريمة، الحليب والبودينغ لرغوة سميكة وكثيفة جدا (بالوصفة الاصلية ممكن خلط كوب من الحليب وكيس من بودرة الكريمة. (الطريقتان مناسبتان).

4. ننقل الخليط الى وعاء اخر حتى يبرد، دون ان نغسل الوعاء الذي عملنا بة الخليط نخلط حشوة التوت البري، والجبنة وبودرة السكر.

5. نضيف بلطف لخليط التوت البري خليط الكريمة نملىء فتات البسكويت بملعقة كبيرة بلطف حتى لا يصل للحشوة خليط البسكويت، وندخلها الى الثلاجة.

نخرجها من الثلاجة قبل 10 دقائق من التقديم.