المقادير:
300 غرام روبيان متوسط الحجم
1 حبة أفوكادو
document.BridIframeBurst=true;
var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });5 حبات بندورة كرزية
2 حبة ليمون
100 غرام مايونيز
50 غرام ثوم مفروم
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
ريحان طازج وأوراق الروكا للتزيين.
صورة توضيحية
طريقة التحضير:
- يُنظف الروبيان ويُغسل جيداً مع عدم إزالة الذيل.
- يُتبل بزيت الزيتون، ومسحوق الفلفل الأحمر والثوم والملح والفلفل.
- يُشوى الروبيان ويوضع داخل الفرن لمدة 4 دقائق (180 درجة مئوية).
- للسلطة: يُقطَع الأفوكادو والبندورة الكرزية، وتُضاف إلى وعاء ثم تُتبَل بعصير الليمون والملح والفلفل. ثم تُقدم في طبق التقديم وتُزين بالريحان الطازج وأوراق الروكا.
- بعد نضج الروبيان يوضع على السلطة وتقدم معه صلصة المايونيز بالليمون.
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio