طريقة عمل قرنبيط بقطع الدجاج.. صحتين وهنا

مقادير الوصفة

1 زهرة قرنبيط

1 دجاجة

2 بصلة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

10 فصوص ثوم

1 كوب عصير بندورة

1 ملعقة ملح

1 ملعقة توابل

1 كوب مرق

صورة توضيحية 

طريقة التحضير

1- قطّعي القرنبيط إلى زهرات ثم اسلقيه في الماء المغلي نصف سلق.

2- نظّفي الدجاجة جيداً وقطّعيها إلى 8 قطع.

3- قشّري البصل والثوم وافرميهم ناعماً.

4- احضري طاجن وضعي القرنبيط، الدجاجة المقطعة، الملح، التوابل، البصل، الثوم المفروم، عصير البندورة والمرق ثم قلّبيهم

وغطّيهم بورق الألومنيوم.

5- ادخلي الطاجن الفرن حتى ينضج ثم قدّميه.