سلطة الخضراوات بالمايونيز سهلة التحضير

المكونات:

كوب مايونيز.

رشة ملح.

2 ملعقة كبيرة خل.

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

كوب زيت.

2 حبة ليمون.

2 حبة فلفل احمر شرائح.

2 فص ثوم مفروم.

2 حبة جزر مبشور.

كوب فاصوليا خضراء.

كوب بازيلاء.

2 حبة بطاطا.

رشة فلفل.

ملعقة صغيرة زعتر.

ملعقة صغيرة كمون.

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:

- نسلق الخضار البطاطا، البصلة، الفاصوليا

- نخلط مقادير الخضار معاً.

- نضيف ملعقتان من اللبن على المايونيز ثم تضاف على الخضار وتقلب.

- نضع الثوم مع الخل والليمون والملح والفلفل الاسود والكمون والزعتر في برطمان.

- نغلق البرطمان ونرجه جيداً حتى يغلظ قوامه ثم نضيفه على السلطة، وتقدم باردة