حضّري لعائلتك بانكيك صغير بالقمح..صحتين وهنا

المقادير

2 كوب طحين قمح بالحبة الكاملة

2 ملعقة كبيرة سكر أبيض

2 ملعقة صغيرة باكينج باودر

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

½ ملعقة صغيرة باكينج صودا

½ ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 ¼ كوب مشروب لبن زبادي

2 حبة بيض

3 ملعقة كبيرة زيت نباتي

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1 يخلط طحين حبة القمح الكاملة والسكر والباكينج باودر والباكينج صودا والفانيليا والملح في وعاء.

2 يخلط لبن الزبادي والبيض والزيت النباتي في وعاء آخر؛ يصب خليط لبن الزبادي في المقادير الجافة. يحرك حتى تتجانس المواد.

3 تسخن مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى منخفضة. يصب 1 ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة الساخنة، تطبخ حتى تحمّر وتظهر الفقاعات على الوجه. تقلب وتطبخ حتى تحمّر وتجمد في المنتصف. تكرر العملية مع باقي الخليط.