أشهى وأغرب الحلويات..موز مقلي مقرمش!

المقادير

3 حبة موز

1/4 كوب طحين

1/2 كوب شوفان مرقوق

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1 حبة بيض

1 ملعقة كبيرة عسل

زيت للقلي

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1- يضاف الزيت لقدر ويسخن على حرارة متوسطة حتى يصل لـ170 درجة مئوية. يحضّر منصب معدني سلكي مبطن بورق المطبخ.

2- في هذا الوقت تجهز 3 أوعية بالطحين والبيض والشوفان.

3- يقطع الموز إلى لقيمات صغيرة.

4- نرش الموز بالطحين، ثم نغمسه بالبيض حتى يتغلف.

5- تقلب لقيمات الموز بالشوفان حتى تتغطى جيداً. ثم نقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وتنقل إلى المنصب الشبكي المبطن بورق المطبخ حتى تصفّى.

6- تقدم مع العسل المرشوش فوقها.