أشهى المقبلات: فطر بورتوبيللو بالجبنة والأعشاب

المكونات

1/4 كوب زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة خل البلسميك

2 فص ثوم، مفروم

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1 عود إكليل الجبل، مفروم

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

5 حبة فطر بورتوبيللو، مغسول ومشذب

1 كوب سالامي البقر، مفروم

1 كوب جبنة آسياجو، مبشورة

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1- يجمع زيت الزيتون و خل البلسميك والثوم وإكليل الجبل والملح والفلفل في وعاء ثم يدهن الفطر بالخليط.

2- يوضع السالامي والجبن على وجه الفطر.

3- يخبز على حرارة 210 درجة مئوية مدة 10 إلى 15 دقيقة، ويقدم.