المقادير
8 أكواب من مرق الدجاج
1/4 كوب من الزبدة
document.BridIframeBurst=true;
var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });1/4 كوب من البصل المقطع
3 أكواب من البندورة البرقوقية المقطعة
2 كوب من أرز الأربوريو
1/4 كوب من الريحان الطازج المقطع
1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
صورة توضيحية
طريقة التحضير
- يُسخن المرق في قدر على نار متوسطة الحرارة إلى أن يبدأ في أن يغلي غليانًا خفيفًا.
- تذاب 2 ملعقة طعام من الزبدة في قدر كبيرة الحجم على نار متوسطة إلى مرتفعة الحرارة، ثم يضاف البصل ويُطهى لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر.
- تضاف البندورة وتُطهى لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر.
- يضاف الأرز ويُطهى لمدة 5 دقائق.
- تُخفض درجة الحرارة إلى متوسطة، ويضاف ½ كوب من المرق في المرة مع التقليب المستمر، ويُترك الأرز ليمتص المرق أولاً قبل إضافة المزيد.
- تضاف ملعقتا الزبدة المتبقيتان مع الريحان المقطع وبقية المكونات، ويُقدم.
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio