سلطة الجرجير مع جبن البارميزان..صحتين

 

المقادير

- عصير الليمون : نصف كوب

- زيت الزيتون : نصف كوب

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- الجرجير : 3 ضمم (مغسول و مفروم خشن)

- جبن البارميزان : 100 غراماً (مبشور شرائح)

طريقة التحضير

1. اخلطي الزيت وعصير الليمون و الملح و الفلفل في وعاء عميق.

2. أضيفي الجرجير المقطع و قلبي حتى تتمازج الصلصة مع الجرجير ووزعي جبن البارميزان فوق الطبق وقدميه. 

صورة توضيحية