المقادير:
بيض
نعنع
بندورة
جبنة بيضاء
ورق ريحان
خبز مقطع مقلي



طريقة التحضير:

نقطع البندورة لقطع متوسطة الحجم
نقطع ورق الريحان
نقطع الجبنة البضاء لمكعبات صغيرة
نسلق البيض ونقطعه لشرائح دائرية
نفرم النعنع
نسكب القليل من الخردل (حسب الرغبة)
ونضع على المكونات بعد خلطها الخبز المقلي