طائر كبير من جنس ميلياغريس ورتبة الدجاجيات. موطنه الأصلي الديار الأميركية. ويغلب على الظن أنه دجن في المسكيك ومنها أدخله الإسبان إلى أوروبا في مطالع القرن السادس عشر للميلاد. ومن ثم نقله المستعمرون الإنكليز إلى الأجزاء الشرقية من أميركا. والديك الرومي بعضه برونزي وبعضه أبيض أو أحمر. وهو ذو رأس صغير أجرد وزائدة لحمية تتدلى من عنقه وتعرف بالغبب أو اللغد, وذيل مروحي الشكل.