نبات عشبي ثنائي الحول من الفصيلة الخيمية Umbelliferae. موطنه الأصلي أفغانستان والديار المجاورة لها. بدأت زراعته في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط في العهود السابقة لظهور النصرانية، وبدأت في الصين وفي الجزء الشمالي الغربي من أوروبا في القرن الثالث عشر للميلاد; وهو يزرع اليوم على نطاق واسع في مختلف المناطق المعتدلة. وهو ذو جذور برتقالية، أو بنية محمرة، تؤكل طازجة ومطهوة، وتعصر شرابا. ويعتبر الجزر مصدرا من مصادر فيتامين <أ> وفيتامين<ب 1>، وهو يحتوي على حديد وسكر أيضا. اسمه العلمي Daucus Carota.

صورة توضيحية

موقع العرب يتيح لكم الفرصة بنشر صور أولادكم.. ما عليكم سوى ارسال صور بجودة عالية وحجم كبير مع تفاصيل الطفل ورقم هاتف الأهل للتأكد من صحة الأمور وارسال المواد على الميل التالي: alarab@alarab.net