يبدأ فطام الطفل في إعطائه أطعمة أخرى بجانب حليب الأم الذي يستمر معه لمدة عامين، وبعد أن يتم الطفل عامه الأول ينتقل إلي مرحلة الثلاث وجبات والتي تختلف عن المرحلة السابقة منذ ميلاده وحتى عامه الأول.
الإفطار:
كوب لبن مع إضافة السكر، كما يمكن إضافة الشاي أو الكاكاو لترغيب الطفل في شربه، بيضة أو طبق فول بدون قشر، قطعة جبن، موزة، مربي  عسل، جيلي. 
الغذاء:
ملعقتان من الأرز أو المكرونة،  خضراوات.
لحوم:
دجاج، سمك، مخ، كبد، جيلي أو فاكهة ( تفاح، اجاص).
وجبة خفيفة:
إذا احتاجها الطفل في فترة الظهيرة إلى الطعام فيمكن إعطاؤه لبن أو بسكويت.

العشاء: 
ينبغي أن تكون هذه الوجبة غنية بالسعرات الحرارية وسهلة الهضم حتى ينام الطفل بارتياح. ويعتمد ذلك على عادات الأهل:
إذا كان العشاء مثل الغذاء يكتفي بإعطائه أرز وخضراوات مع الاستغناء عن اللحم.
أما إذا كان خفيفاً، فيعطي للطفل لبن، بيضة، جبن. وبمجرد أن يصل الطفل للعامين يمكنه أن يتبع عادات الغذاء بنفسه أي الاعتماد على النفس في تناول الأغذية.
نصائح ارشادية للأم:
إعطاء الوجبة الجديدة للطفل بشكل تدريجي حتى يصل إلى الكمية المطلوبة.
إعطاء الوجبة الجديدة عندما يكون الطفل جوعان حتى يتقبلها.
إعطاء الطفل وجبة جديدة واحدة في اليوم لملاحظة قابليته للحساسية والإسهال.
الاهتمام بالبروتينات لأنها تؤثر على نموه العقلي بدرجة كبيرة.
الابتعاد عن أصناف محددة من الأطعمة لأنها تسبب الارتباك المعوي للطفل: البطيخ، الشمام، المانجو، الخيار.
عند امتناع الطفل عن تناول نوع معين من الأطعمة، ينبغي عدم الإصرار في إعطائه إياه في نفس الوقت علي أن تعاود المحاولة بعد أسبوع أو أكثر.