المقادير:
- 5 شرائح لحم بقري مدخن
- 5 شرائح دجاج مدخن 
- نصف رأس خس 
- نصف عبوة عيش الغراب ,طازج ،شرائح
- نصف كوب جبنة شيدر ,شرائح(حسب الرغبه)
- صلصة للسلطة ,من أختيارك
- نصف كوب زيتون أسود ,أو أخضر، شرائح
- 3 ملعقة كبيرة خيار مخلل 

الطريقة:
* يقطع الخس فى وعاء بأي شكل تفضليه.
* يقطع اللحم و الدجاج المدخن الى شرائط أو مربعات صغيره و يوضع مع الخس يقطع اخيار المخلل الى شرائح ويضاف للوعاء.
* يضاف عيش الغراب و الجبن المبشور.
* تمزج مكونات السلطه جيدا ويصب الصوص فوقها فبل التقديم.