الشاي له فوائد عديدة ومفيدة ، حيث أكد تقرير أن شرب فنجان من الشاي مفيد للمخ، حيث يبطئ من تدهور الخلايا ويحافظ على حدة العقل.
وذكر البروفيسور «نج تزي بين» من إدارة الطب النفسي في الجامعة الوطنية بسنغافورة لصحيفة «صنداي تايمز» ، أن أي نوع من الشاي سيكون مفيداً.
وأوضح أن الشاي رخيص الثمن وغير ضار، ويتم استخدامه على نطاق واسع .

وكشف علماء الجامعة أن الكافيين وهي مادة طبيعية موجودة في الشاي تحمي خلايا المخ من تراكم البروتين المدمر على مدار السنين ، ما يحافظ على احتفاظ المخ بقدراته.
وأشار العلماء إلى أن مادة الكافيين في الشاي مختلفة عن تلك الموجودة في القهوة ، حيث أنها تحتوي على مادة ثيانين البروتين الطبيعية والتي تواجه الآثار الجانبية الطبيعية لمادة الكافيين.