طقس
مسلسلات
اغاني
محلي

شوربة المشروم بالكريمة.. سهلة ولذيذة

المقادير

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

- الفطر : كوب (طازج ومقطع)

- دقيق : ملعقة كبيرة ونصف

- حليب : 4 اكواب

- مرق : 1 مكعب

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- بهارات : ربع ملعقة صغيرة

- بقدونس : ربع كوب

طريقة التحضير

1. في إناء على النار تضاف الزبدة وتشوح شرائح المشروم الطازج، يضاف الدقيق ويقلب، يضاف اللبن والملح والفلفل والبهارات ومكعب المرق.

2. يترك المزيج يغلي حتى يتماسك قليلاً.

3. يضاف البقدونس المفروم، ويقدم ساخناً.

إقرا ايضا في هذا السياق:

رمضان 2021

عنوان: الناصرة
ص.ب 430 / 16000

هاتف: 046558000

فاكس: 046569887 / 046461812

البريد الإلكتروني: alarab@alarab.com