السلطة الخضراء بالفطر..صحتين وعافية
المقادير
1 حبة من الخيار، مقطع إلى شرائح
1 حبة من البندورة، مقطعة إلى جوانح
10 حبات من الفطر
1 عود من الكرفس، مقطع إلى شرائح
2 حبة من البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح
2 كوب من أوراق السلطة الخضراء المشكلة
1 حبة من الفلفل الرومي الأخضر, مقطع إلى شرائح
1 حبة من الفلفل الرومي الأحمر، مقطع إلى شرائح
1 حبة من الفلفل الرومي الأصفر، مقطع إلى شرائح
10 حبات من الجزر الصغير
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1/4 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
1 ملعقة طعام من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الملح
رشة من الفلفل الأسود
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1 يُخلط زيت الزيتون مع زيت السمسم وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل لعمل التتبيلة.
2 تُقلب مكونات السلطة مع التتبيلة، ثم تُرص في طبق تقديم.