السلطة الخضراء بالفطر..صحتين وعافية
المقادير 1 حبة من الخيار، مقطع إلى شرائح 1 حبة من البندورة، مقطعة إلى جوانح 10 حبات من الفطر 1 عود من الكرفس، مقطع إلى شرائح 2 حبة من البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح 2 كوب من أوراق السلطة الخضراء المشكلة 1 حبة من الفلفل الرومي الأخضر, مقطع إلى شرائح 1 حبة من الفلفل الرومي الأحمر، مقطع إلى شرائح 1 حبة من الفلفل الرومي الأصفر، مقطع إلى شرائح 10 حبات من الجزر الصغير 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1/4 ملعقة صغيرة من زيت السمسم 1 ملعقة طعام من عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة من الكمون 1 ملعقة صغيرة من الملح رشة من الفلفل الأسود صورة توضيحية طريقة التحضير 1 يُخلط زيت الزيتون مع زيت السمسم وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل لعمل التتبيلة. 2 تُقلب مكونات السلطة مع التتبيلة، ثم تُرص في طبق تقديم.
المقادير 1 حبة من الخيار، مقطع إلى شرائح 1 حبة من البندورة، مقطعة إلى جوانح 10 حبات من الفطر 1 عود من الكرفس، مقطع إلى شرائح 2 حبة من البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح 2 كوب من أوراق السلطة الخضراء المشكلة 1 حبة من الفلفل الرومي الأخضر, مقطع إلى شرائح 1 حبة من الفلفل الرومي الأحمر، مقطع إلى شرائح 1 حبة من الفلفل الرومي الأصفر، مقطع إلى شرائح 10 حبات من الجزر الصغير 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1/4 ملعقة صغيرة من زيت السمسم 1 ملعقة طعام من عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة من الكمون 1 ملعقة صغيرة من الملح رشة من الفلفل الأسود صورة توضيحية طريقة التحضير 1 يُخلط زيت الزيتون مع زيت السمسم وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل لعمل التتبيلة. 2 تُقلب مكونات السلطة مع التتبيلة، ثم تُرص في طبق تقديم.