الهند
كل ما نشرته «كل العرب» تحت هذا الوسم — صفحة 34.
كعكة جوز الهند والجزر
المقادير: 2/1 1 كوب أو 210غ من الدقيق العادي المنخول، كوب واحد أو 200غ من السكر الناعم، ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
طريقة اعداد: هريسة جوز الهند
نخلط السمن والسكر جيدا ثم نضيف البيض والفانيلا، ونخفق ثم الحليب ونستمر بالخفق، ثم نضيف الدقيق المخلوط مع جوز الهند
ارز بجوز الهند
اغسلي الأرز، انقعيه في ماء دافئ مملح لحوالي 20 دقيقة. في قدر متوسط الحجم سخني الزيت على نار متوسطة،
بسكويت جوز الهند
تخلط الزبدة مع السكر والدقيق ثم تفرد العجينة في صينية غير مدهونه، يدخل الفرن لمدة ربع
طريقة اعداد: حلوى جوز الهند
تمزج الزبدة والسكر جيد، يضاف لهم الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهند والبكن باودر ثم
كعكة جوز الهند بالسميد
يتم خفق لبيض مع السكر ثم يضاف اللبن و الزيت و اخيرا الطحين و السميد و الباكنغ باودر و يصب في صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة…
حلوى جوز الهند بالحليب
أخرجي الطبق من الفرن وقطعيه إلى قطع كما ترغبين، وصبي القطر البارد بالتساوي على السطح وزيني وسط كل قطعة باللوز
طريقة اعداد: كعكة جوز الهند والجزر
يُخلط الدقيق العادي مع السكر الناعم، ومسحوق القرفة، والبيكينغ باودر، ومسحوق جوزة الطيب، ومسحوق الفانيلا، وحليب جوز الهند المجفف في وعاء
أقراص جوز الهند الشهية
يخفق بياض البيض حتى يصبح أبيضاً وجامداً. يضاف إليه السكرثم الفانيليا وبرش الحامض. ويضاف جوز الهند
دجاج بالليمون وجوز الهند
يُمزج الكاري مع الهال، والزنجبيل، والثوم، وبرش الحامض، وعصير الحامض، ومكعبيّ مرقة الدجاج ماجي، واللبن، وقرنيّ الفلفل الحار ضمن خلاط كهربائي، وتخلط المكونات لمدة 2 إلى…