طريقة تحضير خبز الزيتون
المقادير:
250 غ دقيق القمح مع النخالة .
250 غ دقيق ابيض.
20 غ خميرة الخبز .
100 غ زيتون اسود .
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة كبيرة زيت الزيتون .
ml 300 ماء.
طريقة التحضير:
المقادير:
250 غ دقيق القمح مع النخالة .
250 غ دقيق ابيض.
20 غ خميرة الخبز .
100 غ زيتون اسود .
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة كبيرة زيت الزيتون .
ml 300 ماء.
طريقة التحضير:
نضع الدقيق.
نضيف الملح والخميرة والزيت ثم الماء ونخلط الكل
نضيف الزيتون ونعيد الخلط جيدا.
نقسم الخليط الى 4 كور ثم نمررها في الدقيق الابيض.
نشقها من الوسط يمكن استعمال السكين ونتركها تخمر .
ثم ندخلها للفرن وهذه هي النتيجة
نتمنى لكم اطيب الاوقات مع خبز الزيتون
