المنسف
كل ما نشرته «كل العرب» تحت هذا الوسم — صفحة 2.
المنسف الاردني وجبة عربية مشهورة تحضر بالأعراس
يغسل اللحم جيدا ويسلق في الماء ويزال عن وجهه الزفر.
وصفة المنسف الفلسطيني بالدجاج أشهى وجبة بالشتوية
المقادير: *2 دجاج منظفة وجاهزة للطبخ، مقطعة إلى نصفين
الوحدة الأردنية ما بين المنسف والدجاجة/ بقلم:صلاح عودة الله
لماذا كتب علينا أن نبقى بعيدين كل البعد عن الاستقلالية والهرولة وراء الغرب؟, ألم يحن الوقت لاعلامنا أن
طريقة اعداد: المنسف الأردني
المقادير: 2كيلو لحم ضأن، كيلو لبن زبادي، قطعتا لبن جامد(جميد)ويمكن استعمال لبن الجميد الجاهز للاستخدام، ملح حسب الذوق
طريقة تحضير: المنسف الفلسطيني
يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة…
طريقة تحضير: المنسف الفلسطيني
يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة…
المنسف بالضأن على الطريقة الشامية
المقادير: كيلو لحم ضان بالعظم قطع ،2 كيلو لبن ، قليل من السمن ، وزيت لقلي اللحمة، ملح - فلفل، كركم أو عصفر
طريقة اعداد: المنسف الاردني
نضع اللحمة في وعاء الطبخ وبعد الغليان نقشط الرغوة/ التخمة من اعلى المرق ثم نضع البصل
طريقة اعداد: المنسف الاردني
يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى