دجاج
كل ما نشرته «كل العرب» تحت هذا الوسم — صفحة 45.
طريقة اعداد: دجاج كنتاكي الشهية
تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع، ثم يخلط الطحين مع البهارات والملح، يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط ويوضع في صينية.
دجاج مشوي مع الخضار بالفرن
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة، بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود…
دجاج محشى بالجبن والزيتون
نهرس الجبن والحليب والثوم والبقدونس والزيتون والفلفل، ثم نفتح تجويف بصدر الدجاج من الناحية السميكة للصدر ونحشيها بالحشوة ونسكرها بعود الاسنان ونكمل نفس الطريقة لكل صدور…
دجاج بالعسل أو بالسكر
تنشل قطع الدجاج ثم تقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية وتوضع في مصفاة نأخذ 1م ص شطة سومطرة + ربع كاس عسل وتوضع في مقلاة على…
دجاج مشوي بالخضار
تخلط المقادير معاً وينقع فيها الدجاج لمدة 2ساعة ثم يوضع في صينية ويصب عليه 1كاس ماء حار وتوضع في الفرن على حرارة 470 ف ويترك لمدة…
دجاج بالليمون وجوز الهند
يُمزج الكاري مع الهال، والزنجبيل، والثوم، وبرش الحامض، وعصير الحامض، ومكعبيّ مرقة الدجاج ماجي، واللبن، وقرنيّ الفلفل الحار ضمن خلاط كهربائي، وتخلط المكونات لمدة 2 إلى…
اجنحة دجاج بالبهارات
دجاج محمر مع الشومر: لذيذ ومغذي
طبق تايلندي: دجاج بالكاري الأخضر
اذا اردت التغيير، كل دجاج بالكريمة
هل مللت من تناول الماكولات ذاتها واستعمال الدجاج في نفس الوصفات؟