صلصة
كل ما نشرته «كل العرب» تحت هذا الوسم — صفحة 22.
مطبخ
وصفة صلصة طماطم بالأعشاب
يُسخن الزيت ويُضاف إليه البصل المفروم ويُقلَب حتى يُحمر لونه لمدة 10 دقائق. يُضاف الثوم ويُقلَب مع البصل لمدة 3 دقائق أخرى. يُضاف عصير الطماطم وكذلك تُضاف باقي المحتويات وتقلَب لمدة 15…
طربقة تحضير صلصة الباشميل
لإضافة مزيد من النكهة على صلصة الباشميل يمكن إضافة الجبن البارمازان أو الرومي المبشور ، كذلك يُمكن إضافة كريمة لباني قبل استخدام الصلصة مباشرةً
شرائح سمك مع صلصة الكاري
قلبي البصل العادي والأخضر في زيت ساخن حتى يصبح طرياً ويحمّر قليلاً ثم أضيفي الزنجبيل والبندق والكري وقلبيه لمدة 3 دقائق على نار هادئة،أضيفي صلصة الصويا…
الدجاج مع صلصة الذرة والفلفل الحار
المكونات والمقادير 500 جرام صدور دجاج بدون جلد أو عظم *1 كأس شوربة دجاج *1 من كلّ من الفلفل الأحمر والأخضر