صلصة
كل ما نشرته «كل العرب» تحت هذا الوسم — صفحة 21.
ستيك مع صلصة الفطر
تُقلى عيدان البطاطا حتى يصبح لونها ذهبيّاً ثم تُستخرج من الزيت وتوضع على ورقة مطبخ لتبقى ساخنةً. يُطهى الجزر والبروكولي في الماء المغلي لمدّة 3 دقائق أو إلى أن تصبح هشّة قليلاً…
لحم عجل مع صلصة اللوز
السمك المقلي مع صلصة الليتو
تنزع القشرة عن شرائح الفيليه وتقلب في الدقيق ثم تقلى في زيت على نار متوسطة حتى تكتسب لونا ذهبيا
الكوسا مع صلصة البشاميل
تُطهى حبّات الكوسا في الماء المغلي والمملّح لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن تصبح طريّة ثم تُسكب فوق المصفاة وتُبرّد تحت الماء البارد وتوضع…
دجاج مع صلصة بيضاء و مكرونة
تُغسل صدور الدجاج و تُجفف و تُقطع إلي مربعات، يُوضع الدقيق في صاج ويُوضع بالفرن حتى يُتغير لون،يُتبل الدقيق بالملح و الفلفل و الكركم ، الكزبرة،…
صلصة التفاح بديل صحي للدهون
يخلط التفاح مع الماء و عصير الليمون في وعاء متوسطة الحجم. تترك تغلي مغطاة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصح التفاح طرياً
الدجاج مع صلصة الطحينة
يقطع لحم الدجاج الى اشكال اصابع طويلة، تغمس اصابع الدجاج في الدقيق ومن ثم في البيض وبعدها في الكعك المطحون
صلصة الطماطم تمنع الإصابة بالسرطان
وفقا لدراسة جديدة، تناول وجبة تحتوي على صلصة الطماطم يوميا يمكن أن تساعد على منع أو إبطاء الإصابة بسرطان البروستات
الدجاج مع صلصة الطحينة
يقطع لحم الدجاج الى اشكال اصابع طويلة ثم تغمس اصابع الدجاج في الدقيق ومن ثم في البيض وبعدها في الكعك المطحون
ديك رومي محشي مع صلصة الشمندر
يُفصل صدر الديك الرومي إلى جزئين ويُقطع كل جزء إلى شريحتين عريضتين بدون العظم والجلد.تُفرد شرائح صدر الديك الرومي وتُوضع بين طبقتين من البلاستيك وترقق بالطرق…