وسم

صلصة

كل ما نشرته «كل العرب» تحت هذا الوسم — صفحة 5.

طبق اليوم من مطبخنا: الدجاج المحمر مع صلصة الثوم..صحي ولذيذ

المقادير : الثوم: فصّان (مهروس) صلصة الصويا: ربع كوب

المقادير 3 قطع فيلية دجاج 4 فص ثوم مهروس

المكونات ‬جرام‭ ‬لحم‭ ‬بقري‭ ‬مفروم 1‭ ‬حبة‭ ‬متوسطة‭ ‬بصل‭ ‬أحمر،‭ ‬مقطع‭ ‬إلى‭ ‬قطع‭ ‬صغيرة

المكونات 1 حبة أفوكادو ناضجة وقاسية (مقطعة إلى مكعبات سمكها ¼ بوصة) 1 حبة فلفل رومي حمراء كبيرة الحجم (مشوية، مقشرة، منزوعة البذور، مقطعة إلى مكعبات)

المكونات: 200 غ من البندورة الكرزية، مشطورة إلى نصفين رأس فليفلة حريف أحمر اللون، منظف من البذور ومفروم ناعماً ملعقتا طعام من زيت الزيتون 3 ملاعق…

المكونات ‬جرام‭ ‬لحم‭ ‬بقري‭ ‬مفروم 1‭ ‬حبة‭ ‬متوسطة‭ ‬بصل‭ ‬أحمر،‭ ‬مقطع‭ ‬إلى‭ ‬قطع‭ ‬صغي

الأضلاع ¼ كوب بابريكا 1 ملعقة كبيرة شطة بودرة 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون

المكونات: 1200 غ من لحم خاصرة البقر الطري٬ أو 16 فيليه الواحدة بسماكة 2 سم لتحضير الصلصة: 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 1…

المقادير: 4 حبات بندورة حبة بصل كبيرة 4 فصوص ثوم مقطع الى قطع متوسطة

المكونات: ½ كوب من السبانخ المثلّج٬ المقطّعة والمصفّاة من السوائل