أشهى الأكلات من مطبخنا: روست بيف والبطاطا

المقادير:

لحم بقر خاص للروست
بهارات
ملح وفلفل
زيت زيتون

الطريقة:

تعمل شقوق بالسكين على قطعة اللحم ونضيف البهارات
نضع الملح على قطعة اللحم 
تقلى قطع اللحم بالزيت 
يضاف الماء الى اللحم وتغلف الصينية بالالمنيوم توضع في الفرن
بعد نضج اللحم يرفع من الفرن ويترك ليبرد
- يقطع (لا تقطعيه وهو حار)
- يقدم مع الخضار المسلوقة أو البطاطا المقلية

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net