أطعمة صحية تحافظ على..نضارة بشرتك المشرقة

املئي عربة التسوق نهاية هذا الاسبوع بهذه الاطعمة لمحاربة اعراض الشيخوخة بشكل طبيعي. لقد اتفق الباحثون على أن هذه الاطعمة تملك القوة الكافية لمواجهة مخاطر الشيخوخة المبكرة. ابدئي اليوم بتناول هذه الاطعمة للحفاظ على بشرة صحية ونضرة وشابة.

1. بذور القرع
احصلي على جرعتك اليومية من فيتامين إي، بتناول وجبة خفيفة من اللوزِ أو بذورِ عبّاد الشمس أَو القرع. قلة فيتامين إي يمكن أن تؤثر على نوعية وقوامِ جلدك. بدونه، يصبح جلدك في خطرِ أكبر للتعرض للجذور الحرّة.

2. الخيار
تتكون قشرة هذه الفاكهة الخضراء قليلة السعرات الحرارية من السيليكا، وهي المادة المكونة للكولاجين المسؤول عن البشرة النضرة والشابة.

3. بشر الحمضيات
تناول ملعقة صغيرة من بشر الليمون أو البرتقال يوميا يمكن أن يقلل من خطر الاصابة بسرطان الجلد بنسبة 30 بالمائة.

4. البروكلي
وجد باحثون من جامعة جونز هوبكنز بأن الجلد المعالج بمستخلص براعم البروكلي الحديثة وبعد تعرضه للإشعاع الفوق البنفسجي كان اقل تورما وانتفاخا بنسبة 38 بالمائة من الجلد غير المعالجِ – واستمرت هذه الحماية لعدّة أيام ايضا. لماذا؟ يحتوي البروكلي على مادة  تزيد من نشاط الإنزيمات الوقائية في الخلايا التي لا تعمل بقدرتها الكاملة في اغلب الاحيان.