أطيب الحلويات: كرات القرفة المقلية الشهية
المقادير - سكر البودرة : نصف كوب - القرفة : كوب - حليب : نصف كوب - الزبدة : 50 غم - القشطة : علبة - جوز الهند : حسب الحاجة (مبشور)
المقادير - سكر البودرة : نصف كوب - القرفة : كوب - حليب : نصف كوب - الزبدة : 50 غم - القشطة : علبة - جوز الهند : حسب الحاجة (مبشور)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
ذوبي الزبدة في قدر على النار.
أضيفي الحليب ثم القرفة والسكر وحركي المكونات معاً.
زيدي القشطة وحركي المكونات حتى تتجانس ويسخن المزيج قليلاً.
ارفعي الحلى عن النار واتركيه يبرد.
شكلي المزيج إلى كرات بالحجم الذي تفضلينه.
غمسي الكرات بجوز الهند المبشور ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
قدمي حلى كرات القرفة بارداً.
