أطيب المقبلات: بوب كورن الدجاج المقلي

المقادير - طحين : 2 كوب - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - البيض : 2 حبة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مقطع مكعبات صغيرة) - الزيت : غزير (للقلي)

صورة توضيحية

طريقة تحضير بوب كورن الدجاج المقلي
1. اخلطي الطحين مع بودرة الثوم والملح والفلفل في وعاء.

2. اخفقي البيض وعصير الليمون في وعاء آخر.

3. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.

4. اغمسي قطع الدجاج في خليط الطحين ثم في خليط البيض ثم في خليط الطحين مرة أخرى.

5. اقلي الدجاج بالزيت الغزير الحار لمدة 8 دقائق مع التحريك حتى ينضج ويتحمر.

6. صفي الدجاج في مصفاة أو على ورق المطبخ و قدميه ساخناً إلى جانب الصوص المفضل اوالبطاطس المقلية حسب الرغبة.