أطيب وصفة لمعمول العيد من بلو باند

لا يكتمل معنى وفرحة العيد إلا بلمة العائلة حول طاولة تحضير كعك العيد التقليدي، أحد من أبرز حلويات عيد الفطر هو كعك المعمول المحشو بالتمر والعجوة أو الفستق الحلبي أو الجوز. على الرغم من أننا نصادفه بأشكال مختلفة ولكن المركبات وطرق التحضير متشابهة، وهنا نقدم لكم وصفة لذيذة وسهلة التحضير لكعك عيد الفطر السعيد برعاية بلو باند.. كل عام وانتم بخير.

وصفة معمول العيد
المكوّنات:
500 غرام سميد
150 غرام مرجرينة بلو باند
200 غرام ماء
ملعقة قرنفل
ملعقة محلب مطحون
10 غرام سكر مطحون
10 غرام مسحوق للخبيز
½ كيلو تمر خالي من البذور
كأس جوز مقطع

طريقة التحضير:
1. نخلط باليد كل المواد مع مرجرينة بلوباند حتى نحصل على عجينة طرية
2. نكون من العجين كرات
3. نحشو الكرات بالتمر والجوز
4. نخبز بدرجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق.