إليك عزيزتي طريقة تحضير الستيك الشهي بالثومية اللذيذة

المقادير:

شرائح ستيك للنقع
نصف كوب زيت
ثلث كوب صويا 
ربع كوب خل 
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملعقه كبيره ونصف صلصه ورستشير
2 فص ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة بهار انقعي الشرائح بالخليط على الأقل نصف ساعة

صورة توضيحية

طريقة التحضير:

1. قومي بنقع الشرائح بالخليط على الأقل نصف ساعة
2. في طنجرة كبيرة على نار حاره ضعي الشرائح بحيث تكون طبقة وحمريها على الجهة الأولى ثم اقلبيها و حمريها على الجهة الأخرى. 
3. قومي برفعها عن النار.
4. في نفس الطنجرة أضيفي القليل من الزيت وعلبه فطر مقطع و قلبي. 
5. أضيفي خليط النقع واستمري بالتقليب.
6. عندما يذبل الفطر أعيدي شرائح الستيك و خففي الحرارة واتركيها علي النار مغطاة 7-10 دقائق.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net