رهط: افتتاح كلية فنون الطهي الأولى في البلدات العربية في النقب
وعد نائب وزيرة الاقتصاد، يئير غولان، بالعمل على الاعتراف بكلية فنون الطهي العربية الأولى في النقب بصورة رسمية، وفحص إمكانية تقديم المساعدة والتوجيه المهني للنساء اللاتي يتخرجن منها.
وعد نائب وزيرة الاقتصاد، يئير غولان، بالعمل على الاعتراف بكلية فنون الطهي العربية الأولى في النقب بصورة رسمية، وفحص إمكانية تقديم المساعدة والتوجيه المهني للنساء اللاتي يتخرجن منها.
جاء ذلك خلال حفل افتتاح كلية "سبايسز" (توابل) لفنون الطهي في مدينة رهط، بمبادرة الشيف المعروف شكري المطالقة. وجاء الافتتاح بحضور نائب وزيرة الاقتصاد، ورئيس بلدية رهط فايز أبو صهيبان، ورئيس بلدية رهط السابق طلال القريناوي، ونائب رئيس بلدية رهط عطا أبو مديغم، وعدد من الطهاة من كافة أنحاء البلاد.
خلال حفل الافتتاح
وقال رجل الأعمال والشيف شكرى مطالقة في حديث لمراسل "كل العرب" إنّ "حلم افتتاح كلية فنون الطهي بدأ قبل أكثر من عشرين عاما"، لافتا إلى أهمية هذه الحدث بالنسبة له، من أجل بناء شبكة من الطاهين والطاهيات من المجتمع العربي في النقب، علما أن الكلية مفتوحة لكافة الفئات.
وأشارت المبادرة هالة أبو صيام إلى أهمية فتح الكلية في مدينة عربية، لما في خروج العشرات من النساء من بيوتهن إلى مدينة بئر السبع من مشقة – خاصة الأمهات للأطفال.
وأكد رئيس بلدية رهط دعم البلدية لكل مشروع يرعى الاقتصاد المحلي، لافتا إلى أهمية هذه الكلية في مجتمع عربي وخلق فرص عمل للنساء خاصة من البيوت.
من جانبه أشار القريناوي إلى أهمية هذه الكلية لخلق فرص عمل للنساء، وأشار إلى أنّ أكثر من خمسين بالمئة من الاقتصاد المنزلي العربي يتم رصده للطعام.
وقد شارك مدير عام كلية مركز النقب، المحامي سليمان الطلقات، والذي أكد على أهمية المبادرة كمشروع من شأنه تعزيز التعليم المهني وفتح آفاق العمل أمام شريحة واسعة من أبناء المنطقة. وعبّر عن كامل الاستعداد للتعاون والمساهمة في إنجاح الفكرة لما يعود بالخير والمنفعة على المجتمع بشكل عام.
