الخيار لضبط ضغط الدم المرتفع ولعلاج الحروق

يعتبر الخيار من الاأطعمه الغنية بالفيتامينات والمعادن ، فهو مصدر لفيتامين (ج) و ( أ ) ، إضافة الى البوتاسيوم والمنجنيز وحمض الفوليك والمغنيسيوم والالياف الغذائية.

 
صورة توضيحية

فالخيار يضبط ضغط الدم المرتفع ويحتوي على معدن السيليكا المسؤول عن تقوية النسيج الضام بالجسم ، والنسيج الضام هو الذي يحمي الجسد كله ويحوي داخلة الاجهزه الحيويه ، كما يساعد الخيار في التغلب على مشاكل الجلد مثل حروق الشمس والانتفاخات تحت العين ، والهالات السوداء. كما انه يحتوي على حمض يمنع تخزين الماء بالجسد ولهذا السبب يتم استخدامه موضعيا لعلاج حروق الشمس والتهابات الجلد .
كما يستخدم عصير الخيار للحفاظ على البشره وصحة الجلد بصفه عامة . بالاضافة الى ذلك، عصير الخيار والجزر مفيد لالتهاب المفاصل الناتج عن زيادة حمض اليوريك بالجسم . كما انه يساعد في علاج أمراض اللثه والاسنان خصوصا في حالة إصابة اللثة بالالتهابات. ونظرا لتوافر الكثير من المعادن في الخيار، فهو يحمي من تشقق الاظافر ويفيد في حالة الاصابه بمرض السكري.