السلطة المفضلة للجميع: السلطة اليونانية لا تُقاوم
المقادير: 3 أوراق خس بصلة صغيرة حبة خيار كبيرة قطعة جبن بيضاء 10 حبات زيتون أسود 4 عروق نعناع أخضر بصلة خضراء صغيرة حبة بندورة كبيرة 2 ملعقة طعام كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة طعام كبيرة عصير ليمون الطريقة: تغسل جميع الخضروات بالماء جيدا وتصفى، تفرم البندورة مكعبات والخيار حلقات، تفرم البصلة أنصاف حلقات والبصلة الخضراء قطع بطول 1 سم، تقطع أوراق الخس شرائح ويقطف النعناع أوراق، يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون والزيتون الأسود للمقادير السابقة وتخلط بالملعقة، يقطع الجبن مكعبات صغيرة ويضاف للسلطة مع التقليب بخفة، توضع في طبق التقديم وتقدم مباشرة.الكمية تكفي لشخصين.
المقادير: 3 أوراق خس بصلة صغيرة حبة خيار كبيرة قطعة جبن بيضاء 10 حبات زيتون أسود 4 عروق نعناع أخضر بصلة خضراء صغيرة حبة بندورة كبيرة 2 ملعقة طعام كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة طعام كبيرة عصير ليمون الطريقة: تغسل جميع الخضروات بالماء جيدا وتصفى، تفرم البندورة مكعبات والخيار حلقات، تفرم البصلة أنصاف حلقات والبصلة الخضراء قطع بطول 1 سم، تقطع أوراق الخس شرائح ويقطف النعناع أوراق، يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون والزيتون الأسود للمقادير السابقة وتخلط بالملعقة، يقطع الجبن مكعبات صغيرة ويضاف للسلطة مع التقليب بخفة، توضع في طبق التقديم وتقدم مباشرة.الكمية تكفي لشخصين.
